الدهون هي مركبات من الهيدروجين والكربون ، تختلف عن الكربوهيدرات باحتواء جزيئها على أكسجين أقل مما في الكربوهيدرات ، ولهذا يكون تأكسدها أسرع من تأكسد الكربوهيدرات وما تطلقه من الطاقة أكثرمما تطلق تلك المركبات، وللدهون مصدرين دهون حيوانية ودهون نباتية، وتعتبر مشكلة تراكم الدهون من المشاكل الشائعة التي يعاني منها كثير من الناس، وسواء كان تراكم الدهون في كل الجسم أو مناطق معينة بالجسم مثل منطقتي البطن والأرداف فإنه قد يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية مثل رفع مستويات الكوليسترول في الدم والسمنة وتصلب الشرايين ويقلل من نشاط الجسم و يمكن تجنب المشاكل التي تحدثها الدهون بطرق عدة.
طرق حرق الدهون :
اتباع نظام غذائي صحي معين (ريجيم): الرجيم هو مصطلح عام يشير إلى اتباع نظام غذائي محدد بهدف تحسين الصحة أو إنقاص الوزن أو معالجة مشكلة صحية معينة. يعتمد نوع الرجيم على أهداف الفرد واحتياجاته الصحية. فبعض أنواع الرجيم تركز على تقليل السعرات الحرارية، بينما تركز أخرى على تغيير نوعية الطعام المتناول. و من المهم استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل البدء بأي رجيم، وذلك لضمان ملاءمته لحالتك الصحية واحتياجاتك الفردية.
ممارسة التمارين الرياضية المختلفة، مثل المشي لمدة نصف ساعة يومياً: يُعدّ المشي من أبسط التمارين الرياضية وأكثرها فائدة، حيث يُمكن ممارسته بسهولة في أي مكان وفي أي وقت. ويكفي المشي لمدة نصف ساعة يومياً للحصول على العديد من الفوائد الصحية، منها: تحسين صحة القلب، حيث يُساعد المشي على تقوية عضلة القلب وتحسين الدورة الدموية، مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. و يُساعد المشي على حرق السعرات الحرارية، مما يُساهم في إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي. كما يعمل المشي على تقوية العضلات والعظام فيُساعد على تقوية عضلات الساقين والظهر، وتحسين كثافة العظام، مما يُقلل من خطر الإصابة بالكسور. و يُساعد المشي على تقليل التوتر والقلق، وتحسين المزاج، وتعزيز الشعور بالسعادة و تعزيز وظائف الدماغ حيث يُساعد المشي على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، مما يُعزز وظائف الدماغ والذاكرة. و يُساعد المشي على تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل السكري من النوع 2 وبعض أنواع السرطان. و يُساعد المشي على تحسين نوعية النوم، مما يُساهم في الشعور بالراحة والاسترخاء.
الإكثار من شرب المياه: الماء هو أساس الحياة، فهو يُشكل حوالي 60% من وزن جسم الإنسان. وهو ضروري لجميع وظائف الجسم الحيوية، بما في ذلك تنظيم حرارة الجسم حيث يساعد الماء على تنظيم حرارة الجسم من خلال التعرق. كما يعمل على نقل العناصر الغذائية والأكسجين إلى جميع خلايا الجسم و يساعد الماء على إخراج الفضلات من الجسم عن طريق البول والبراز. ومن أهم مميزات شرب الماء أنه يعمل على تليين المفاصل حيث يُعدّ المفصل المكان الذي تلتقي فيه عظمتان أو أكثر في الجسم. وتُغطّى أطراف العظام في المفاصل بطبقة ناعمة من الغضروف، والتي تعمل على امتصاص الصدمات وتسهيل حركة المفصل. ويُلعب الماء دورًا هامًا في تليين المفاصل وتحسين حركتها من خلال تغذية الغضروف حيث يُشكل الماء حوالي 80% من تركيبته. ويُساعد الماء على نقل العناصر الغذائية والأكسجين إلى الغضروف، مما يُساهم في الحفاظ على صحته ووظائفه.
عن أخصائية التغذية لميسز سبورتي :
كريستين كوالتا خبيرة ومدربة ُمخضَرمة في مجال التدريب والتغذية والصحة وساهمت بدوٍر رئيسيٍ في تطوير وتنفيذ العديد من مفاهيم اللياقة والصحة العالمية حيث أكملت بعد دراستها العلوم الرياضية والعديد من الدورات في مجال التدريب وتغيير السلوك وفقدان الوزن والممارسات التصحيحية بالأكاديمية الوطنية للطب الرياضي بصفتها رئيسة قسم عمليات النادي والمنتج، فإنها تتولى مسؤولية تطوير وخدمة المنتج في نادي ( ميسزسبورتي).
نظام غذائي لحرق الدهون
في اليوم الأول
وجبة الفطور (أومليت بالفطر وصفة إفطار رائعة لا تبدو رائعة فحسب، بل مذاقها رائع أيضا) وجبة الغذاء (خضروات الربيع مع الدجاج تعتبر الخضروات المخبوزة بالفرن وصفة رائعة تجمع بين العديد من أنواع الخضروات المختلفة) وجبة العشاء (لفائف شرقية بجبن الماعز يعرف الجميع اللفائف الكلاسكية ولكن لفائفنا الشرقية تعطي قدر من المتنوع المتوازن إلى طبقك).
في اليوم الثاني
وجبة الفطور (زبادي باموم يتم إخفاء السكر الصناعي غير الضروري في العديد من المنتجات بحيث لا تتوقع وجوده. حتى في الأطعمة التي قد لا تبدو واضحة مثل الزبادي وفي هذه الوصفة، سنخبرك كيف يمكنك الاستفادة من حلاوة الفاكهة الطبيعية. نستخدم الزبادي الطبيعي غير المحلى ونخلطه بحلاوة الموز الطبيعية).
وجبة الغذاء (حساء اللحم المفروم والكراث ). وجبة العشاء (يأتي البرغل من المطبخ العربي ويوفر قاعدة رائعة لجميع أنواع السلطات. ويتكون البرغل من سميد القمح الصلب، ويضاف إليه في هذه الوصفة الكثير من الخضروات الطازجة ولا يحتاج إلى تتبيلة ثقيلة، بل يتم تنقيته ببساطة بمكونات طبيعية مثل عصير الليمون والأعشاب ).
في اليوم الثالث
وجبة الفطور(موسلي الفاكهة ).
وجبة الغذاء(دجاج كيمكريسي مع الأرز).
وجبة العشاء (سلطة الشمندر مع الفيتا والحمص).
في اليوم الرابع
وجبة الفطور (بيض مقلي مع اللحم المطبوخ).
وجبة الغذاء ( سلطة المعكرونة الكامل).
وجبة العشاء ( سلطة الطاقة الحضراء) .
في اليوم الخامس
وجبة الفطور (مزيج من جبن الكاممبرت الكريمي والسلطة الطازجة مع الفجل )
وجبة الغذاء (جولاش على الطريقة المجرية مع البطاطس)
وجبة العشاء ( فلفل محشي أرز ولحم مفروم )
في اليوم السادس
وجبة الفطور(عصيدة التفاح بالقرفة والتفاح)
وجبة الغذاء(ستيك اللحم البقري مع الخضروات المخبوزة بالفرن)
وجبة العشاء( بطاطس كوسا جراتين)
في اليوم السابع
وجبة الفطور(الفطائر مع الجبن المنزلية والكيوي)
وجبة الغذاء(سباجتي مع صوص الكوسا واللوز والدجاج )
وجبة العشاء( تشيلي كون كارني)
خطتك لشرب المياه
يحتاج جسمك إلى 2 لتر على الأقل من السوائل يوميًا - أي 8 مكونات من المجموعة 8 بكمية 250 مل لكل مكون و يجب شرب السوائل بانتظام طوال اليوم، فهذا سيقلل من شعورك بالجوع، فحددت الأكاديميات الوطنية للعلوم والهندسة في الولايات المتحدة إلى أن كمية السوائل الكافية التي ينبغي تناولها يومياً للنساء 11.5 كوباً، فشرب الماء بكثرة يفيد الجهاز الهضمي ويساعد في تسريع عملية الهضم وذوبان المعادن والفيتامينات والمواد الغذائية وينظم درجة حرارة الجسم عن طريق عملية التعرق وحماية المفاصل والحبل الشوكي والمحافظة على ضغط الدم ضمن مستوياته الطبيعية وترطيب الأنف والأذن.
Comments